第30章 竹簸箕肠粉（第2页）

说罢姜顺宜和扶青便出门去。

方灏致只看着两人的背影：“好吃也无用，我这舌头能尝出什么美味来？”

“治好了不就行了？”

吴妈不知何时出现。

方灏致苦笑着点头。

清晨第一缕阳光投射到石板路上，此刻的姜顺宜已经完全苏醒，在大街上左看看右看看好不热闹。

一早上出来叫卖的人也非常多。

“广州府果然是人多热闹。

扶青你看那边怎么有那么多人排队买东西？那小贩炸的是什么？还有那儿桂花糖糕...”

姜顺宜看得眼睛都花了，感觉自己身处于一个美食世界，每个人手里拿着的食物都有着魔力一般。

“小哥，你这桂花糖糕好吃吗?哪儿买的？”

姜顺宜抓到一个人便问，不一会儿几乎摸清了美食地图路线。

“扶青，那个小哥说前面有家肠粉铺好吃得很。”

姜顺宜拉着扶青就要走。

“非也非也，那家肠粉，比不上巷子里头的那家。”

扶青用折扇给姜顺宜指路。

“真的？你都十多年没回来了，也算半个外地人，你能有人家熟悉？”

姜顺宜半信半疑，但却还是跟着扶青到了巷子内的铺子。

目之所见都是竹簸箕，这老板竟然用簸箕做肠粉，起出的肠粉又薄又白，在当中加入肉末和鸡蛋。

再淋上清亮的秘制酱油，姜顺宜的口水都快要流出来。

“老板，一份斋肠粉，一份肉末鸡蛋。

两碗豆浆。”

说罢扶青便找到座位，姜顺宜的眼睛却一直没有离开老板的灶台。

只见老板舀出一勺白色的米浆泼洒于簸箕之内，随后加入肉末和鸡蛋再用勺子稍微拨弄均匀。

双手拿起簸箕摇晃。

三两下功夫，所有食材都听话地平铺于簸箕内。

此时放上巨大的蒸锅内，不一会便熟了。

老板再用刮板将粉刮下便可上桌。

白嫩的粉皮包裹着金黄的鸡蛋和肉末，姜顺宜忍不住夹了一块。

“等等！

别忘了酱油，这可是重点。”

扶青说罢给姜顺宜的肠粉淋上一勺酱油。

“好吃！

粉很滑嫩，肉也很香。

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