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第79章

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腌过的兔肉细嫩,在舌尖一滑就下去了,留下满口椒香。

太夫人连吃好几片,忽然睹兔思人,“哎,你们萧五哥最爱吃兔子,怎么这些日子都没来看我这个老婆子?”

关鹤谣耳朵一动,嘴角一翘,原来他喜欢吃兔肉。

第34章椒盐兔架、做青团等到了三月三,我和……

关筝仍遣了轿子送关鹤谣回家,但是关鹤谣不敢暴露自己真实住址,还是提前两个街口下轿。

今日吃拨霞供,不像往常一轮一轮来回上菜,祖孙三人吃得饱饱的,却没用多少时间,关鹤谣得以早些下值。

只是又去和关策商谈金明池之事,反倒比平时还晚了。

她家里种着两颗呆瓜,坚持要等她一起吃夕食,关鹤谣不敢耽误,快步往家走去。

她进了屋,瞧见萧屹瞬间亮起来的神色就觉得疲倦全消,欢喜得只想逗弄一下,“我今日听说你喜欢吃兔子?”

萧屹茫然点头。

关鹤谣便将嘴一撇,带着哭腔说,“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔?”

“不吃了不吃了,我再也不吃了!

你别哭。”

萧屹惊愕失色,连忙闪身到近前要给她擦泪,却见关鹤谣抬起头笑得喘不过气。

不是四川人,还没听过那句“没有一只兔子能活着走出四川”

吗?

多么振聋发聩、豪情万丈!

能把全世界的无.产阶级吃货都联合起来。

况且她是厨子,更没有那些矫情心思。

她只是玩梗,没想到萧屹反应这么大,可能是被午间那一哭吓到了。

这下关鹤谣倒是有些罪恶感了,“我哪有那么爱哭?逗你呢!”

主动握住萧屹无措的手,她声音柔和,“五哥喜欢吃什么都行,我做给你吃。”

听说萧屹爱吃兔子,她就把那两只兔架拿回来了。

准备一个煸成椒盐兔架,一个熬成汤,这本是烤鸭剩下的鸭架子的处理方式。

椒盐兔架是爆锅之后下剁成块的兔架慢慢煸,待兔架焦黄,再加花椒、孜然、芝麻,翻几下就可以出锅。

另一只兔架加些豆腐、米缆、白菘熬成汤。

再配着府里发的油酥饼,这顿夕食,着实很奢侈了。

关鹤谣边咬着兔架子,边著书立说,硬是编出一套“架子”

论来。

“吃架子,绝不能端着架子。”

她舔舔手指,“就是要直接上手啃才香。

鸭架这么做也好吃。

鸡架的话……油脂本就少,不适合煸了。

须得下油锅炸,炸得骨头都酥了,刷上酱料啧啧。”

她不由得想起在现世游荡于各个炸串摊的美好回忆,还有那些炸鸡皮、鸡心、鸡排、鸡脆骨……

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