第84章

显然这几位都是在府中做力气活的，听了关鹤谣吩咐，撸起袖子就干，利索可靠。

关鹤谣得空，便带着阿虎去酒窖。

信国公府祖孙三人极爱喝酒，每日都有各种美酒佐餐。

毕竟这是一个无论男女老少都饮酒的时代，酒业空前发展。

官府对其酿造、买卖把控很严，但是为了那足以支撑军费的酒税收入，大宋实际上非常鼓励民间酿酒。

只是不可私自酿造，要向官府报备，购买酒曲，是以许多王公贵族家都有珍品佳酿。

比如仁宗朝张温成皇后家的“醽醁”

、哲宗生母朱太妃家的“琼酥”

、“活佛济公”

的高祖父——李和文驸马家的“献卿金波”

。

信国公一家人爱喝酒，却懒得费工夫自己酿，府中只有藏酒窖，没有酿酒窖。

饶是如此，宫中赐下的，其他府里送来的，各个酒坊、正店买来的……数百坛美酒仍将这地下酒窖堆得满满当当。

关鹤谣不难想象，等夏月里大酒造好，这酒窖怕是要挤得过不了人了。

这是关鹤谣第二次来酒窖，刚巧茶酒司的副监司在这里。

这位王副监司全程殷勤地陪同，不时与她聊天。

“鹤厨娘请看，这几坛黄绸缎封口的是内酒坊赐下的黄封酒。”

“川酒种类最多，这个是成都府的锦江春。”

“三娘子爱喝果酒，府中有上好的渠州葡萄酒、黄柑酿的‘洞庭春色’，再过些时日南边的荔枝酒和椰子酒也要运来了。”

享受了一次免费游览加讲解，关鹤谣和阿虎一人抱着一坛酒回到了大膳房（1）。

各位大力士已经炒出一批成品，几个小厨婢正在称重、包装。

关鹤谣便让几位休息休息，请他们品尝一碗自己的劳动成果。

“喝了这个焦面，其他焦面还怎么入口呦！”

毕五苦着脸，舔舔碗沿。

他边上的郎君笑话道：“明日府里就发下来了，你可别在这丢人了。”

“一年就发这么一次啊！

不够吃。”

关鹤谣看着这几人挺有意思，便开玩笑说可以去她家食摊买，“给各位郎君让价三成，只是要早些来，妾每天可只能炒出二三十斤。”

越临近寒食，她家油焦面越抢手，日日售罄。

本章未完，点击下一页继续阅读